Quién no ha pasado alguna vez por La Roda, y ha comprado una
caja de miguelitos??? Pues un día, pensé… y porqué no hacerlos yo? Pero claro,
los miguelitos son pequeños y parece que con uno te quedas corto, así que se me
ocurrió hacerlos… GIGANTES, como dirían en mi casa, de ANSIOSO. Jejeje
Bien pues para esta receta solo necesitamos:
Masa de hojaldre
Nocilla (o crema de chocolate)
Azúcar glas.
Precalentamos el horno.
Cortamos la lámina de hojaldre en trozos del tamaño que
deseemos nuestros miguelitos. Yo la dividí en tres trozos. (Recordad no
manipular mucho esta masa porque si no no sube).
Una vez que se hayan
cocinado, los abrimos por la mitad y los rellenamos con la crema de chocolate.
Finalmente se decora con azúcar glass.
Siiiii, ya sé! Es receta para ANSIOSOS, pero vosotros podéis
cortarlos con el tamaño que queráis! No olvidéis dejar vuestros comentarios!
Besos!